WiZARTEC – Creative solutions for industrial technologies

Układ transportu mięsa świeżego/pulpy mięsnej

Układ rozładunku i mielenia mięsa świeżego oraz transport zmielonego surowca do układu buforowania.

Układ wyposażony w system piggingu pozwalający na efektywne i szybkie wyczyszczenie instalacji po operacji rozładunku mięsa.

Efekt

  • dostawa i integracja kompletnych systemów transportu pulpy mięsnej za pomocą pomp śrubowych
  • dostawa i integracja separatorów magnetycznych z automatycznym zrzutem w przypadku wykrycia obecności cząstek metalowych w produkcie
  • układ rur transportowych wyposażony w systemy piggingu  i układ CIP mycia instalacji

Korzyści

  • zwiększenie bezpieczeństwa produktu przez zastosowanie transportu w zamkniętym (Urządzenia, rury) systemie
  • możliwość transferu produktu z poziomu 0 na poziom 1 budynku produkcyjnego bez konieczności manualnego transportu produktu z użyciem np. windy
  • ograniczenie ilości odpadu produkcyjnego dzięki zastosowaniu układu piggingu
  • ograniczenie czasu operacyjnego potrzebne na umycie rurociągu transportu

Rozwiązania

  • pompy śrubowe
  • systemy piggingu
  • separatory magnetyczne
  • automatyczne systemy mycia CIP

Więcej realizacji

Układ przygotowania polewy

Układ przygotowania syropu, mieszanie w pętli cyrkulacyjnej z wykorzystaniem Inline miksera, podgrzewanie w pętli cyrkulacyjnej przez zewnętrzny płytowy wymiennik ciepła , buforowanie produktu gotowego przed transferem na powlekanie, transfer na powlekanie z możliwością wtrysku aromatów.

Układ rozładunku surowców

Układ rozładunku z ciężarówek, magazynowania i przesyłu mediów płynnych niebezpiecznych (kwas H2SO4 96%/ NaOH / Kwas ABS)

Układ przygotowania polewy

Układ przygotowania syropu/polewy – rozładunek i naważanie surowców płynnych, mieszanie/gotowanie, buforowanie produktu gotowego przed transferem na powlekanie.

Układ rozładunku, naważania i przesyłu cukru

Układ rozładunku cukru z worków big-bag. Naważanie wsadu do mieszanki i przesył nadciśnieniowym transportem pneumatycznym odmierzonego surowaca z pomieszczenia rozładunku do stacji przygotowania syropu

Przewijanie do góry