WiZARTEC – Creative solutions for industrial technologies

Układ przygotowania polewy

Układ przygotowania syropu/polewy – rozładunek i naważanie surowców płynnych, mieszanie/gotowanie, buforowanie produktu gotowego przed transferem na powlekanie.

Efekt

  • wykonanie, dostawa i integracja w pełni automatycznego układu mieszania i buforowania wyposażonego w układ mycia instalacji CIP
  • dostawa i integracja węzła grzewczego służącego do przygotowania pary używanej w procesie przygotowania/gotowania mieszanki oraz podgrzewu wody do utrzymania temperatury transferu surowców

Korzyści

  • redukcja czasu przygotowania mieszanki
  • zwiększona wydajność całkowita układu
  • zwiększenie elastyczności produkcji
  • podwyższenie jakości produktu
  • optymalizacja zużycia surowców i pary procesowej

Rozwiązania

  • układy rozładunku surowców za pomocą pomp krzywkowych
  • układ grzewczy oparty na urządzeniach i armaturze SpiraxSarco
  • rurociagi dwupłaszczowe grzane 
  • mieszadło high shear
  • pompy Waukesha do transferu produktu gotowego (polewy)

Więcej realizacji

Układ rozładunku, naważania i przesyłu cukru

Układ rozładunku cukru z worków big-bag. Naważanie wsadu do mieszanki i przesył nadciśnieniowym transportem pneumatycznym odmierzonego surowaca z pomieszczenia rozładunku do stacji przygotowania syropu

Układ rozładunku, magazynowania i buforowania cukru i isomaltu

Instalacja rozładunku, magazynowania, przesiewania i buforowania cukru i isomaltu
Cukier – rozładunek cieżarówek do silosu, przesiewanie i transport pneumatyczny do zbiornika buforowego
Isomalt – rozładunek big bagów, przesiewanie i transport pneumatyczny do zbiornika buforowego

Układ przygotowania polewy

Układ przygotowania syropu, mieszanie w pętli cyrkulacyjnej z wykorzystaniem Inline miksera, podgrzewanie w pętli cyrkulacyjnej przez zewnętrzny płytowy wymiennik ciepła , buforowanie produktu gotowego przed transferem na powlekanie, transfer na powlekanie z możliwością wtrysku aromatów.

Przewijanie do góry